Languedoc är en jordbruksbygd, med vin som främsta gröda. Byarna är små och ligger tätt, omgivna av vinfält och med berg i fjärran. Många bybor har små köksträdgårdar strax utanför byn.

Bergen är ständigt närvarande, i norr Svarta Bergen och i söder de snöklädda Pyrenéerna. Canal du Midi korsar landskapet och en timma bort finns Medelhavet med sina plager och semesterorter. Närmsta stad är Carcassonne, 2 mil bort, med sitt sagoslott. Till Narbonne är det 4 mil, Beziers 6 mil och Toulouse 10 mil. Spanien är 12 mil bort och Barcelona når man med bil på ett par timmar. TGV når Paris på 4 timmar. Det är nära till mycket.